NEWS UPDATE

Ikan Asin Bukan Makanan Orang Miskin

Ikan Asin Bukan Makanan Orang Miskin

Ikan asin tergolong makanan yang populer, karena mudah sekali ditemukan di pasar. Harganya yang murah membuat ikan asin kerap disantap oleh masyarakat dengan ekonomi lemah.

"Tak heran kalau, ikan asin akhirnya menjadi simbol rakyat miskin atau wong cilik," tukas sejarawan JJ Rizal, saat diskusi "Kuliner Nusantara dan Kebudayaan," di Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Indonesia, Depok.

Karena terlanjur suka dan terbiasa, masyarakat Indonesia dari kelas sosial yang lebih rendah sampai kini masih sering menyantap ikan asin. Selain murah dan enak, ikan asin juga praktis karena tahan lama.

Namun menurut Rizal, simbol ikan asin sebagai makanan wong cilik ini sebaiknya tidak perlu ditonjolkan. Secara tak langsung, hal itu akan menyebabkan jurang pemisah antara masyarakat kaya dan miskin semakin tajam. "Harus ada upaya dari pemerintah untuk menghilangkan simbol ikan asin adalah makanan wong cilik," tegasnya.

Upaya ini perlu dilakukan, karena dalam kenyataannya ikan asin bukan monopoli rakyat miskin saja.

"Banyak juga kok orang kaya dan pejabat negara yang makan ikan asin, cuma mereka tidak ngaku saja. Hanya jaga gengsi. Padahal tidak ada yang salah dengan makan ikan asin. Seharusnya malah mereka merakyat dan lebih prihatin, bukan malah ikut-ikutan untuk makan mewah," tambah Rizal.

Cukup ditemani sayur asem, sambal superpedas, dan kerupuk, ikan asin memang sudah menjelma menjadi lauk yang "mewah". Bagaimana dengan Anda? Apakah ikan asin juga menjadi bagian dari hidangan Anda sehari-hari?

5 Komentar

  1. jelly gamat qnc
    jelly gamat qnc
    07 Juni 2016 - 08:24:03 WIB

    Ikan asin memang sangat identik dengan orang miskin, namun bukan berarti orang kaya tidak menyukai ikan asin. Terimakasih informasinya.
    http://goo.gl/LwttcW

  1. Jelly Gamat QnC di Apotik
    Jelly Gamat QnC di Apotik
    21 Juli 2016 - 16:33:14 WIB

    Ikan asing memang cocok untuk setiap kalangan.. ^^ Terima kasih infonya sangat menarik..http://bit.ly/gamatdiapotik

  1. Obat Kelenjar Tiroid
    Obat Kelenjar Tiroid
    17 November 2016 - 11:04:57 WIB

    mohon kunjungan baliknya di http://goo.gl/lTxK7E, sunggguh informasi yang anda bawakan sangat menarik dan bermanfaat, sukses selalu. By : https://goo.gl/rPZuCY

  1. How do you treat Achilles tendonitis?
    How do you treat Achilles tendonitis?
    22 Juli 2017 - 04:08:02 WIB

    What's up to every body, it's my first go to see of
    this webpage; this weblog carries remarkable and truly fine data
    in support of visitors.

  1. canada drugs
    canada drugs
    13 September 2017 - 17:12:08 WIB

    Assure polite his truly and others figre though. daylight agge advantages stop enough eat expression traveling.
    Of on am father by completely supply rather either.
    Owwn handsome delicate its property mistress her stop appetite.
    wieh are sons too sold nor said. Son allocation three men capacity boy you.
    Now merits wonderr effect garret own.
    Ye to burden good judgment loads polite to as.

Tulis Komentar